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Damijan Podversic Ribolla Gialla 2012

Damijan Podversic Ribolla Gialla 2012

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94
0,75 l  -  14,00% vol.
Podversic Damijan
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95
GR
95
Leuchtender bernsteinfarbener Wein. Kräftiges und etherartiges Bukett mit angenehmen aromatischen Noten und fruchtigen Anklängen. Am Gaumen ist der Wein elegant, tief, gehaltvoll aber nicht schwer, sehr mineralisch.
Leuchtender bernsteinfarbener Wein.
Kräftiges und etherartiges Bukett mit angenehmen aromatischen Noten und fruchtigen Anklängen.
Am Gaumen ist der Wein elegant, tief, gehaltvoll aber nicht schwer, sehr mineralisch.
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Serviervorschlag
Genusstemperatur:
10 - 12°C.
Langlebigkeit:
10 - 15 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Damijan Podversic Ribolla Gialla 2012
Weinsorte Weiß biologisch ruhig
Klassifikation IGT Venezia Giulia
Jahr 2012
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Friaul - Julisch-Venetien
Rebsorte 100% Ribolla Gialla
Weinbergenort: Monte Calvario (Provinz Gorizia)
Klima Höhe: 100-150 m ü.d.M. Sonnenausrichtung: Süd.
Bodenuntersuchung Boden mit Kies und Mergel (sog. Ponka).
Anbausystem Einseitiges Guyot mit Drahtrahmengerüst.
Streck pro Hektar 40 q. pro Hektar.
Gärungszeit 60-90 Tage.
Weinherstellung 60-90 Tage lange Gärung mit Trester in kegelstumpfförmigen Bottichen aus Eichenholz.
Verfeinerung Nach der Gärung verfeinert sich der Wein 23 Monate lang in Fässern zu 20 und 30 hl und mindestens 6 Monate lang in der Flasche. Die Sätze, die in der Flasche zu finden sind, gelten als Mittel zum Schutz und zur Aufbewahrung des Weins.
Alkohol 14,00% Volumen
Produktionsjahr 7.000 Flaschen
Im Angebot Preis Damijan Podversic Ribolla Gialla 2012 € 28,80  Mit mwSt
Produzent

Podversic Damijan

Aus diesem Weinkellner:
Auf dem Weinberg von Calvario gab es einige verlassene, alte Weinstöcke. Ich begann damit, nach und nach kleine Landstücke zu kaufen. Die Ländereien bilden nun das Herzstück unserer Weinberge. Die sechs Hektar sind mit Ribolla Gialla, Malvasia, Friu...
Karte

Friaul - Julisch-Venetien

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Experte

Auszeichnung

Jahrgang

Gambero Rosso
 
2012
xtraWine
95/100 
2012
Slowine
 
2010
Vitae AIS
 
2010
Bibenda
 
2009
Wine Advocate
94/100 
2008
Wine Spectator
91/100 
2008
Wine Advocate
93/100 
2007
Wine Advocate
94/100 
2006
Wine Spectator
90/100 
2003
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