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Damijan Podversic Malvasia 2012

Damijan Podversic Malvasia 2012

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92
0,75 l  -  15,00% vol.
Podversic Damijan
Goldgelber Wein. Feine fruchtigen Noten und ein frisches und elegantes Mineralaroma sind zu spüren. Im Gaumen ist er wohlschmeckend mit fein aromatischen und leicht saueren Noten.
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€ 28,83
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Serviervorschlag
Genusstemperatur:
10 - 12°C.
Langlebigkeit:
10 - 15 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Damijan Podversic Malvasia 2012
Weinsorte Weiß biologisch ruhig aromatisch
Klassifikation IGT Venezia Giulia
Jahr 2012
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Friaul - Julisch-Venetien
Rebsorte 100% Malvasia Istriana
Weinbergenort: Monte Calvario (Provinz Gorizia)
Klima Höhe: 110-150 m ü.d.M. Sonnenausrichtung: südlich.
Bodenuntersuchung Margel- und kieshaltiger Boden (sogenannter "oponka")
Anbausystem Guyot mit Drahrahmengerüst.
Streck pro Hektar 40 q.
Weinherstellung 60-90 Tage Gärung mit Schalenanwesenheit in stamm- und konusförmigen Eichenholzfässern. Nach der Gärung verfeinert der Wein 23 Monate in Fässern (20-30 hl) und 6 Monate in der Flasche. Die Weinsätzen in der Flasche bewahren und schützen ihn.
Verfeinerung 3 Jahre im Fass und 6 Monate in der Flasche.
Alkohol 15,00% Volumen
Produktionsjahr 3.500 Flaschen
Im Angebot Preis Damijan Podversic Malvasia 2012 € 28,83  Mit mwSt
Produzent

Podversic Damijan

Aus diesem Weinkellner:
Auf dem Weinberg von Calvario gab es einige verlassene, alte Weinstöcke. Ich begann damit, nach und nach kleine Landstücke zu kaufen. Die Ländereien bilden nun das Herzstück unserer Weinberge. Die sechs Hektar sind mit Ribolla Gialla, Malvasia, Friu...
Karte

Friaul - Julisch-Venetien

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Experte

Auszeichnung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2011
xtraWine
90/100 
2010
Gambero Rosso
 
2009
Wine Advocate
90/100 
2009
xtraWine
94/100 
2009
Espresso
 
2008
Wine Advocate
94/100 
2008
Wine Spectator
92/100 
2008
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91/100 
2007
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