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Dal Cero Cortona Syrah Selverello 2013

Dal Cero Cortona Syrah Selverello 2013

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90
0,75 l  -  13,50% vol.
Dal Cero
XW
90
Glänzend rubinrote Farbe. Intensive Düfte von frischen Früchten und typische würzige Note der Rebsorte. Im Mund erweist er sich als warm und lebhaft mit weichen und eleganten Tanninen. Langer und schmackhafter Abgang.
Glänzend rubinrote Farbe.
Intensive Düfte von frischen Früchten und typische würzige Note der Rebsorte.
Im Mund erweist er sich als warm und lebhaft mit weichen und eleganten Tanninen. Langer und schmackhafter Abgang.
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Genusstemperatur:
16 - 18°C.
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Dal Cero Cortona Syrah Selverello 2013
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation DOC Cortona Syrah
Jahr 2013
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Toskana
Rebsorte 100% Syrah
Weinbergenort: Örtlichkeit Montecchio C.S. - Gemeinde: Cortona (Provinz Arezzo)
Klima Höhe: 280. m. ü.d.M.
Anbausystem Guyot
N. Pflanzen pro Hektar 5000-8000 Rebstöcke pro Ha.
Streck pro Hektar 70 q. pro Ha.
Weinernte Manuelle Ernte ab Mitte September.
Gärungstemperatur 20 - 28°C
Gärungszeit 18 Tage lang.
Weinherstellung Nach der Ernte lässt man die Weintrauben 18 Tage lang mazerieren. Bei der liegt die Temperatur zwischen 20 und 28°C (vor dem Abgießen).
Verfeinerung Verfeinerung: ca 6 Monate lang in Barriques zweiter Benutzung.
Alkohol 13,50% Volumen
Matching Er eignet sich für alle Fleischsorten, für Wild und Käse.
Im Angebot Preis Dal Cero Cortona Syrah Selverello 2013 € 13,16  Mit mwSt
Produzent

Dal Cero

Aus diesem Weinkellner:
Die Familie Dal Cero stellt seit über drei Generationen Wein her und führt jeden einzelnen Produktionsschritt, von der Pflege der Weingärten bis hin zur Abfüllung des Weines, mit größter Sorgfalt aus. Der Gründer des Weinkellers, Augusto Dal Cero häl...
Kundenrezensionen
Offizielle Auszeichnungen

Experte

Auszeichnung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
2013
Wine Spectator
89/100 
2009
James Suckling
90/100 
2007
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