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Coppo Oltrepo Pavese Luigi Coppo Brut

Coppo Oltrepo Pavese Luigi Coppo Brut

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89
0,75 l  -  12,00% vol.
Coppo
XW
90
Der Brut Luigi Coppo wird 100% aus im Oltrepo-Pavese-Gebiet geernteten Pinot-Noir-Weintrauben hergestellt. Leicht strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Das Perlen ist sehr fein. Intensives und frisches Bukett von Apfel, auf das kennzeichnende Anklänge von Brot und Hefe folgen. Trockener aber frischer Wein, perfekt als Aperitif.
Feines Perlen. Schaumbildung: in der Flasche nach klassischer Methode.
Leicht strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen.
Intensives und frisches Bukett von Apfel, auf das kennzeichnende Anklänge von Brot und Hefe folgen.
Trockener, frischer, entschlossener aber sanfter Geschmack.
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€ 18,30
Preis Mit mwSt
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Serviervorschlag
Genusstemperatur:
06 - 08°C.
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Coppo Oltrepo Pavese Luigi Coppo Brut
Weinsorte Weiß prickelnder schaumwein nach klassischer methode. trocken
Klassifikation VSQ
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Piemonte
Rebsorte 100% Pinot Nero
Weinbergenort: Berge des Oltrepó Pavese.
Bodenuntersuchung Boden aus Meeressedimenten mit Mergellehm oder Gipssteinen.
Anbausystem Guyot
Streck pro Hektar 80 q/Ha.
Weinernte Manuell geerntet mit Auslese der gesundesten und reifsten Weintrauben im Weingarten. Erntezeit: August.
Weinherstellung Weiche Pressung und Gärung in Stahl bei kontrollierter Temperatur.
Verfeinerung 18 / 24 Monate lang in der Flasche mit der Hefe.
Alkohol 12,00% Volumen
Matching Sehr geeignet als Aperitif mit Gerichten aus Fisch, mit Gemüse und weißem Fleisch.
Im Angebot Preis Coppo Oltrepo Pavese Luigi Coppo Brut € 18,30  Mit mwSt
Produzent

Coppo

Die Geschichte der Familie Coppo verflechtet sich mit der Geschichte der Stadt Canelli, die bereits damals Hauptstadt des Moscato, aber auch reich an Barbera war. Das Unternehmen Coppo entstand im Zeichen des Moscato, als der Gründer Piero Coppo in d...
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