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Coppo Gavi La Rocca 2015

Coppo Gavi La Rocca 2015

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88
0,75 l  -  13,00% vol.
Coppo
Seit Mitte der 80er Jahre verwaltet die Kellerei Coppo das Landgut namens La Rocca in der Gemeinde Monterotondo di Gavi. Dieser klassische piemontische Weißwein wird dank der Verwendung von Cortese-Weintrauben hergestellt, einer der ältesten bodenständigen Rebsorten der Region. "Gavi La Rocca" entsteht auf einem kalkhaltigen Mergelboden, der reich an Mineralien ist und dem Wein unerwartete Vielschichtigkeit verleiht.
Matte strohgelbe Farbe.
Frischer und fruchtiger Duft. Markante Mineralien.
Schmackhafter Geschmack mit einer Note von Zitrusfrüchten.
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Serviervorschlag
Genusstemperatur:
10 - 12°C.
Langlebigkeit:
03 - 05 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Coppo Gavi La Rocca 2015
Weinsorte Weiß ruhig
Klassifikation DOCG Gavi o Cortese di Gavi
Jahr 2015
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Piemonte
Rebsorte 100% Cortese
Weinbergenort: Canelli (Provinz Asti)
Klima Höhe: 320 m. ü.d.M. Sonnenausrichtung: südlich-südöstlich.
Bodenuntersuchung Kalkmergel.
Anbausystem Guyot
N. Pflanzen pro Hektar 4000 Rebstöcke.
Weinernte Die Auslese der gesundesten und reifsten Weintrauben findet im Weinberg statt. Dabei werden sie in Kisten zu 20 kg gestellt.
Weinherstellung Weiche Pressung und Gärung in Stahlwannen.
Alkohol 13,00% Volumen
Gesamtsäure 5,50 gr/L
PH-Wert 3,10
Matching Auster, Kaninchen nach ligurischer Art, Bagna Cauda (piemontisches Fondue).
Im Angebot Preis Coppo Gavi La Rocca 2015 € 10,71  Mit mwSt
Produzent

Coppo

Die Geschichte der Familie Coppo verflechtet sich mit der Geschichte der Stadt Canelli, die bereits damals Hauptstadt des Moscato, aber auch reich an Barbera war. Das Unternehmen Coppo entstand im Zeichen des Moscato, als der Gründer Piero Coppo in d...
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Offizielle Auszeichnungen

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Experte

Auszeichnung

Jahrgang

Wine Spectator
88/100 
2015
xtraWine
88/100 
2015
James Suckling
87/100 
2014
Veronelli
 
2014
Veronelli
 
2013
Veronelli
 
2010
Wine Advocate
89/100 
2010
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88/100 
2009
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