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Coppo Barbera d'Asti Camp Du Rouss 2014

Coppo Barbera d'Asti Camp Du Rouss 2014

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89
0,75 l  -  13,50% vol.
Coppo
Wortwörtlich heißt "campo del rosso" "Feld des Rothaarigen": der Wein trägt den Namen des ersten Eigentümers der Weinbergen: ein großer Mann mit roten Haaren, die die Kinder erschreckte.
Intensiver rubinroter Wein.
Kräftige Anklänge von reifen roten Früchten und Gewürzen.
Am Gaumen ist der Wein fein, mit guter Textur und andauernd.
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Serviervorschlag
Genusstemperatur:
16 - 18°C.
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Coppo Barbera d'Asti Camp Du Rouss 2014
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation DOCG Barbera d'Asti
Jahr 2014
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Piemonte
Rebsorte 100% Barbera
Weinbergenort: Süden der Provinz Asti. Höhe: 200-250 m ü.d.M. Sonnenausrichtung: Süd, Süd-West.
Bodenuntersuchung Ton- und kalkhaltige Mergel, am meisten Lehm.
Anbausystem Guyot.
N. Pflanzen pro Hektar 4500
Weinernte Auswahl der gesunden und ganzen Weintrauben im Weinberg. Weinernte per Hand in Kisten zu 20 kg.
Weinherstellung Mazeration des Tresters mit kurzen und feinen Umwälzen.
Verfeinerung 12 Monate lange Ausbau in Barriques aus französischem Eichenholz (80% zweiter und dritter Benutzung, 20% neue).
Alkohol 13,50% Volumen
Gesamtsäure 5,54 gr/L
PH-Wert 3,56
Matching Serviervorschläge: Bohnensuppe, Risotto mit Steinpilzen, Huhn mit Gewürzen.
Im Angebot Preis Coppo Barbera d'Asti Camp Du Rouss 2014 € 12,40  Mit mwSt
Produzent

Coppo

Die Geschichte der Familie Coppo verflechtet sich mit der Geschichte der Stadt Canelli, die bereits damals Hauptstadt des Moscato, aber auch reich an Barbera war. Das Unternehmen Coppo entstand im Zeichen des Moscato, als der Gründer Piero Coppo in d...
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Offizielle Auszeichnungen

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Experte

Auszeichnung

Jahrgang

xtraWine
89/100 
2014
Wine Spectator
88/100 
2013
James Suckling
87/100 
2012
James Suckling
90/100 
2011
Veronelli
 
2011
Wine Spectator
90/100 
2011
James Suckling
90/100 
2010
Wine Advocate
87/100 
2010
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