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Cleto Chiarli Lambrusco Fondatore 2015

Cleto Chiarli Lambrusco Fondatore 2015

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0,75 l  -  11,50% vol.
Chiarli 1860
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Wenige Weine, wie der Lambrusco, identifizieren sich sofort mit dem Ursprungsgebiet und mit dem Hersteller: Modena und Chiarli. Das Weingut Cleto Chiarli, mit dem Wille, die Traditionen des Gebiets aufzubewahren, schlägt heute einen Lambrusco vor, der noch nach den Regeln von Cleto Chiarli hergestellt wird: Weintrauben aus den Weinbergen in der Nähe von Sorbara; traditionelle Weinherstellung, Abfüllung während des abnehmenden Mondes im März; Korken aus natürlichem Korken mit natürlicher Bindung durch Schnur; Gärung in der Flasche; gemäßigte Alterung. Dieser Lambrusco ist für Weinliebhaber, die in der Lage sind, seine Eigenschaften zu verstehen und schätzen. Solche Eigenschaften werden durch die Gärung in der Flasche hervorgehoben und erinnern an den antiken Geschmack des Lambrusco.
Helle und lebhafte Farbe.
Angenehmes Bukett, feiner und schmächtiger Schaum.
Trocken und würzig am Gaumen.
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Serviervorschlag
Genusstemperatur:
14 -16°C.
Langlebigkeit:
03 - 05 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Cleto Chiarli Lambrusco Fondatore 2015
Weinsorte Rot prickelnd
Klassifikation DOC Lambrusco di Sorbara Secco
Jahr 2015
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Emilia-Romagna
Rebsorte 100% Lambrusco di Sorbara
Geschichte Chiarli ist der älteste Weinhersteller von typischen Weinen der Region Emilia-Romagna. Die Gründung des Weinguts war 1860. Das Weingut "Cleto Chiarli Tenute Agricole" produziert hochwertige Weine, die durch die Auswahl der besten Weintrauben aus über 100 Hektaren firmeneigener Weinberge in den besten Produktionsgebieten der Region Emilia-Romagna hergestellt werden.
Gärungszeit Traditionelle Weinherstellung, Schaumbildung durch natürliche Gärung in der Flasche und 6 Monate Alterung.
Alkohol 11,50% Volumen
Matching Serviervorschläge: Nudeln, Tortellini, abgekochtes Fleisch, typische Gerichte der Region.
Im Angebot Preis Cleto Chiarli Lambrusco Fondatore 2015 € 8,10  Mit mwSt
Produzent

Chiarli 1860

Aus diesem Weinkellner:
CHIARLI 1860 ist einer der ältesten Lambrusco Hersteller von Emilia, und stellt auch weitere Weine her. Das Weingut wurde 1860 von Cleto Chiarli gegründet, der bis dahin die "Trattoria dell'Artigliere" Im Zentrum Modena geleitet hatte und bereits sei...
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Jahrgang

Gambero Rosso
 
2015
Vitae AIS
 
2015
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Bibenda
 
2014
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