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Chiappini Le Grottine Vermentino 2014

Chiappini Le Grottine Vermentino 2014

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87
0,75 l  -  13,50% vol.
Chiappini
Anklänge von Salbei und Akazienblumen.
Am Gaumen ist der Wein frisch, elegant, optimal würzig und mineralisch.
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Serviervorschlag
Genusstemperatur:
10 - 12°C.
Langlebigkeit:
03 - 05 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Chiappini Le Grottine Vermentino 2014
Weinsorte Weiß biologisch ruhig
Klassifikation
Jahr 2014
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Toskana
Rebsorte 100% Vermentino
Weinbergenort: Bolgheri (Provinz Livorno)
Bodenuntersuchung Schwemmskelettboden mittlerer Dichte.
Anbausystem Drahtrahmengerüst.
Streck pro Hektar 1200 g (durchschnittliche Produktion pro Weinstock)
Weinernte Erste Septemberhälfte.
Weinherstellung Weinherstellung in Stahltanken bei kontrollierter Temperatur.
Verfeinerung Mindestens 5 Tage langer Ausbau in Stahltanken.
Alkohol 13,50% Volumen
Produktionsjahr 10.000 Flaschen
Im Angebot Preis Chiappini Le Grottine Vermentino 2014 € 12,20  Mit mwSt
Produzent

Chiappini

Aus diesem Weinkellner:
Der Landsitz Giovanni Chiappinis liegt eingebettet zwischen 100 m hohen Hügeln 10 km vom Meer entfernt, gleich neben der Tenuta dell'Ornellaia in Bolgheri, Toskana. Der Besitz Chiappinis, den er sich ab den späten 70ern mühsam zusammenkaufte, besteht...
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Auszeichnung

Jahrgang

xtraWine
87/100 
2014
Veronelli
 
2013
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