Verkauf italienischer Weine, Online-Weinverkauf, Online-Weinsammlung, Wine Club
Chateau d'Yquem Sauternes Premier Grand Cru 2002

Chateau d'Yquem Sauternes Premier Grand Cru 2002

Vor Chateau d'Yquem Sauternes Premier Grand Cru 2002
Back Zurück Chateau d'Yquem Sauternes Premier Grand Cru 2002
94
0,75 l  -  14,00% vol.
Chateau d'Yquem
XW
97
Um Château d'Yquem kennenzulernen, soll man vom Bukett anfangen. Die jüngsten Jahrgänge sind durch Obstnoten (Aprikose, Mandarine und manchmal Tropenfrüchte) und Gewürzen (Vanille) gekennzeichnet; die alten Jahrgänge haben im Gegenteil besonders vielschichtige Dufte, wenn die Flasche geöffnet wird. Das Bukett ist unglaublich rein, mit Trockenobst- (trockene Aprikose, Pflaume, gebackenes Obst und Konfitüre), Gewürzen- (Zimt, Safran, Lakritze) und auch Blumennoten (Lindenblumen usw.)
Das Bukett ist unglaublich fein, mit Trockenobst- (trockene Aprikose, Pflaume, gebackenes Obst und Konfitüre), Gewürzen- (Zimt, Safran, Lakritze) und auch Blumennoten (Lindenblumen usw.)
Im Gaumen ist Château d´Yquem immer sehr fein und oft prunkvoll. Er bleibt lange im Gaumen. Dieser Wein hat eine starke, sehr elegante aber nie aufdringliche Natur. Er bleibt im Gleichgewicht zwischen den Zuckern und der Säure, der Süße und der Frische. Eine Bitterkeitsnote kann auch zur gesamten Harmonie beitragen.
Andere Jahrgänge auf Lager

2003 1997

weitere Informationen
€ 319,79
Preis Mit mwSt
Noch 3 Flaschen
 Kaufen
6
Bestellen Sie jetzt, um Ihre Lieferung Dienstag, 6. Dezember 2016 Italien zu erhalten.
Serviervorschlag
Genusstemperatur:
10 - 12°C.
Langlebigkeit:
Über 25 Jahre
Speiseempfehlung:

Helfen Sie uns dabei, unseren Service zu verbessern!

Haben Sie Fehler bei unseren Produkten entdeckt? Click here um uns darüber zu informieren.

Merkmale
Name Chateau d'Yquem Sauternes Premier Grand Cru 2002
Weinsorte Weiß schimmelige beerenauslese süß semi-aromatisch
Klassifikation AOC Sauternes Premier Grand Cru Classè
Jahr 2002
Format 0,75 l Standard
Land Frankreich
Region Bordeaux
Rebsorte 20% Sauvignon, 80% Semillon
Geschichte Premier Grand Cru Classè Sauternes: einzigartig und unnachahmlich seit 1855.
Weinbergenort: Sauternes
Klima Dank der Nähe zum Atlantik hat das Gebiet ein ozeanisches mildes Klima.
Bodenuntersuchung Ton-, Sand- und Kiesschichten sind übereinander getürmt, wie dimensionsverschiedene Teller.
Streck pro Hektar 9 hl pro Hektar
Weinernte Die Weintrauben werden bei Chateau d´Yquem seit Jahrhunderten auf derselben Weise geernt. Währen der Weinernte nehmen 140 Personen, die in vier Gruppen geteilt werden, an der Ernte teil. Sie kontrollieren den ganzen Weinberg und suchen Biotrytis-Weintrauben, die die totale Reife und Konzentration erreicht haben. Die Ernte wird in mehrere Schichten nachvollzogen.
Produktionstechnik Nachdem die Weintrauben geernt werden, werden sie rasch in den Keller gebracht, wo sie mehrmals gepresst werden. Das ist sehr wichtig, um die Substanzen in der Beere völlig herauszubringen.
Weinherstellung Die alkoholische Gärung findet nach naturellem Prozess statt und dauert ungefähr 3-4 Wochen. Am Ende der Woche wird der Wein 125 g/l Zuckerrest haben.
Verfeinerung Nach der Gärung ist der Wein zur Alterungszeit in neuen Barriques bereit. Alle 3 Monate wird der Wein von den Bodensätzen im Barrique getrennt. Am Ende des Verfeinerungsprozess im Barrique wird der Wein im vierten Frühling nach der Weinernte in Flaschen abgefüllt.
Alkohol 14,00% Volumen
Im Angebot Preis Chateau d'Yquem Sauternes Premier Grand Cru 2002 € 319,79  Mit mwSt
Produzent

Chateau d'Yquem

Aus diesem Weinkellner:
Das Château d’Yquem ist eines der berühmtesten Weingüter der Erde, es produziert ausschließlich Weißweine, die zu den teuersten Weinen gehören. Bekannt ist es vor allem für seinen Süßwein. Das Gut liegt in Sauternes, einer kleinen Ortschaft südöstli...
Kundenrezensionen
Offizielle Auszeichnungen

Lassen Sie als erster einen Kommentar zurück

Experte

Auszeichnung

Jahrgang

xtraWine
97/100 
2002
Wine Advocate
95/100 
2003
Wine Spectator
98/100 
2003
Wine Spectator
95/100 
1997
Hachette
 
1996
Wine Advocate
95/100 
1996
Wine Advocate
89/100 
1991
Wine Spectator
88/100 
1991
Wine Advocate
99/100 
1990
Wine Spectator
95/100 
1990
Wine Advocate
88/100 
1987
Wine Spectator
88/100 
1987
Wine Advocate
98/100 
1986
Wine Advocate
89/100 
1985
Wine Spectator
94/100 
1985
Wine Advocate
96/100 
1983
Wine Spectator
98/100 
1983
Wine Advocate
90/100 
1981
Wine Advocate
93/100 
1980
Empfohlen
Vom gleichen Hersteller...
Von der gleichen Sorte...
Zubehör...
Meinung unserer Kunden
Newsletter

Bis zu 30% Rabatte!

Kaufen Sie Wein zum besten Preis in unserer Önothek! Registrieren sie sich jetzt auf unserer Newsletter, um über unsere Angebote und die neuesten Angebote auf der Website zu erfahren!

Privacy

Marktführer im Verkauf von Weinen online. Wir akzeptieren:
Online Önothek zertifiziert:
 ·  Via Campo dei fiori 4 (Gigante) · 47122 Forli' (FC) - Italy · P.Iva 03868400403 - C.C.I.A.A. FO319770 · Capitale sociale 50.000€ i. v. ·   Tel: +39 054327235 · Cell: +39 3929293918

Rabatt 10 € für Ihren ersten Einkauf!