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Chateau d'Yquem Sauternes Premier Grand Cru 1997

Chateau d'Yquem Sauternes Premier Grand Cru 1997

Fronte Chateau d'Yquem Sauternes Premier Grand Cru 1997
Back Retro Chateau d'Yquem Sauternes Premier Grand Cru 1997
95
0,75 l  -  14,00% in vol.
Chateau d'Yquem
WS
96
HC
95
In der "Bordeaux Wine" Klassifizierung 1855 war Château d'Yquem der einzige Wein "Sauternes": solcher Erfolg wurd dank seiner Überlegenheit bekommen und deswegen ist teurer als andere Weine. Der Erfolg Yquems kommt von der Anwesenheit des Schimmels Botrytis Cinerea.
Strahlend gelb.
Reine Kandisfrüchtennoten.
Im Gaumen ist der Wein fein, wohlschmeckend, frisch und reizend.
Altre annate disponibili

1996

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15 - 25 anni
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Caratteristiche
Nome Chateau d'Yquem Sauternes Premier Grand Cru 1997
Tipologia Bianco passito muffato dolce semi-aromatico
Classificazione AOC Sauternes
Anno 1997
Formato 0,75 l Standard
Nazione Frankreich
Regione Bordeaux
Vitigni 20% Sauvignon, 80% Semillon
Resa per ettaro 9 hl pro Hektar
Vendemmia Die Weinernte wird im Detail geplant. Jedes Jahr gibt es 6 Auswahlen im Weinberg, um nur die Auswahl von Biotrytis-Weintrauben zu garantieren.
Affinamento Die Weintrauben werden dreimal gepresst, dann wird der Wein in Eichenholzfässer umgefüllt. Ungefähr drei Jahre Reifen.
Grado alcolico 14,00% in volume
Acidità totale 4,54 gr/L
Zuccheri residui 129,00 gr/L
Produzione annata 65.000 bottiglie
In offerta Prezzo Chateau d'Yquem Sauternes Premier Grand Cru 1997 € 329,40  IVA inc.
Produttore

Chateau d'Yquem

Da questa cantina:
Das Château d’Yquem ist eines der berühmtesten Weingüter der Erde, es produziert ausschließlich Weißweine, die zu den teuersten Weinen gehören. Bekannt ist es vor allem für seinen Süßwein. Das Gut liegt in Sauternes, einer kleinen Ortschaft südöstli...
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Riconoscimento

Annata

Hachette
 
1997
Wine Spectator
96/100 
1997
xtraWine
98/100 
1997
Wine Advocate
93/100 
2002
Wine Advocate
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1996
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