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Chateau Piada Sauternes Barsac 0.375L 2000

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88
0,375 l  -  14,50% vol.
Chateau Piada
Kräftig goldgelbe Farbe. Breites, kräftiges und nachhaltiges Bukett von Südfrüchten. Anklänge von Honig, Akazie und Konfitüre von Aprikose und Orangen. Im Mund erweist er sich als weich, voluminös, harmonisch und nach Honig schmeckend. Wein edler Rasse.
Kräftig goldgelbe Farbe.
Breites, kräftiges und nachhaltiges Bukett von Südfrüchten. Anklänge von Honig, Akazie und Konfitüre von Aprikose und Orangen.
Im Mund erweist er sich als weich, voluminös, harmonisch und nach Honig schmeckend. Wein edler Rasse.
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Ausverkauft
Serviervorschlag
Genusstemperatur:
10 - 12°C.
Langlebigkeit:
Über 25 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Chateau Piada Sauternes Barsac 0.375L 2000
Weinsorte Weiß schimmelige beerenauslese süß
Klassifikation AOC Sauternes
Jahr 2000
Format 0,375 l klein
Land Frankreich
Region Bordeaux
Rebsorte 5% Sauvignon, 95% Semillon
Weinbergenort: Sauternes und Barsac (Frankreich)
Produktionstechnik Nach der Reifung der Weintrauben und Konzentrierung von Botrytis Cinerea (Edelfäule) auf den Weintrauben fängt die Ernte an. Bei der Auslese suchen die Weinleser die infolge der Wirkung der Edelfäule welksten Weintrauben.
Weinherstellung Gärung in Eichenholzfässern.
Verfeinerung Ein Jahr lang in Eichenholzfässern verfeinert. Der Wein wird vermischt, gefiltert und in Edelstahltanks bis zur Abfüllung gelagert. Abfüllung ungefähr 18-20 Monate nach der Ernte.
Alkohol 14,50% Volumen
Produzent

Chateau Piada

Aus diesem Weinkellner:
Château Piada liegt auf der Hochebene von Barsac, und wird bereits 1274 in "Les Hommages d'Aquitaine' erwähnt. Damit ist es eines der ältesten Weingüter in Sauternes und Barsac. Seit 1989, befindet es sich in den Händen von Jean-Frédéric Lalande, der...
Kundenrezensionen
Offizielle Auszeichnungen

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Experte

Auszeichnung

Jahrgang

xtraWine
88/100 
2000
Hachette
 
2007
Wine Advocate
89/100 
2003
Wine Spectator
89/100 
2001
Wine Spectator
87/100 
1998
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