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Chateau Fontebride Sauternes 2014

Chateau Fontebride Sauternes 2014

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92
0,375 l  -  12,50% vol.
Chateau Fontebride
Goldfärbiger strohgelber Wein. Das Aroma besteht aus Safran-, trockenen Aprikosen-, Mineral- und Honignoten. Im Gaumen ist der Wein fein, sehr alkoholisch und aromatisch.
Goldfärbiger strohgelber Wein.
Das Aroma besteht aus Safran-, trockenen Aprikosen-, Mineral- und Honignoten.
Im Gaumen ist der Wein fein, sehr alkoholisch und aromatisch.
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Ausverkauft
Serviervorschlag
Genusstemperatur:
10 - 12°C.
Langlebigkeit:
10 - 15 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Chateau Fontebride Sauternes 2014
Weinsorte Weiß schimmelige beerenauslese süß
Klassifikation AOC Sauternes
Jahr 2014
Format 0,375 l klein
Land Frankreich
Region Bordeaux
Rebsorte 5% Sauvignon, 90% Semillon, 5% Muscadelle
Bodenuntersuchung Tonboden mit sandhaltigen Kieseln.
Weinernte Weinernte ausschliesslich von Hand.
Weinherstellung Traditionelle Weinherstellung bei kontrollierter Temperatur.
Verfeinerung 12 Monate Verfeinerung in Fässern aus französischem Eichenholz.
Alkohol 12,50% Volumen
Produktionsjahr 15.000 Flaschen
Matching Aperitifwein, der sehr gut zu Foie Gras oder Fischgerichten wie Hecht mit Butter und Seezunge passt. Ebenfalls sehr gut zu Kalbsbries, Froschschenkel, Roquefort, Nusskuchen.
Produzent

Chateau Fontebride

Aus diesem Weinkellner:
Kundenrezensionen
Offizielle Auszeichnungen

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Experte

Auszeichnung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2014
Hachette
 
2010
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