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Cerbaiona Brunello di Montalcino 2011

Cerbaiona Brunello di Montalcino 2011

Fronte Cerbaiona  Brunello di Montalcino 2011
Back Retro Cerbaiona  Brunello di Montalcino 2011
94
0,75 l  -  14,00% in vol.
Cerbaiona
XW
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Four hectares wide vine, low yield, total production of 16,000 bottles around, these are the numbers of the farm Cerbaiona, here it is all done by hand including imbottgiliamento, labeling, capping. The wine that comes out is a small masterpiece, no concessions, only the best to make an excellent wine.
At sight appears the color is intense ruby ​​red with garnet hues.
The nose is broad, fruity, floral, balsamic, ethereal, spicy.
In the mouth is powerful, warm, silky, rich, very fine, harmonious.
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€ 123,90
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Come servire
Servire a:
18 - 20°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:

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Caratteristiche
Nome Cerbaiona Brunello di Montalcino 2011
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2011
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italien
Regione Toskana
Vitigni 100% Sangiovese
Vinificazione Traditional vinification in red with frequent pumping over the cap, maceration can be up to 30 days and aged in large oak barrels for 2 years and 6-8 months of aging in bottle.
Grado alcolico 14,00% in volume
Produzione annata 16.000 bottiglie
Abbinamento Ideal with roasts and noble meat, wild boar and perfect with the cheese.
In offerta Prezzo Cerbaiona Brunello di Montalcino 2011 € 123,90  IVA inc.
Produttore

Cerbaiona

Da questa cantina:
We are in Montalcino in Cerbaiona winery, a mythical name for the great wines lovers. The house and winery of Diego Molinari is a small and old building, stone made, surrounded by Sangiovese vineyards. In the basement there is a cellar of his great B...
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