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Cavallotto Barolo Bricco Boschis 2011

Cavallotto Barolo Bricco Boschis 2011

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92
0,75 l  -  14,50% vol.
Cavallotto
XW
94
Reizender Wein mit sehr feinen aber nicht zu süßen Unterholz- und Kirschennoten, aber die dem Wein Kraft und Dichte vergeben. 14% Alkoholgehalt: aber im Gaumen ist kein Alkohol zu spüren, sondern die Frische, die Vielschichtigkeit und die guten Gerbsäuren. Ein reiner, samtiger Barolo. Acht Jahre nach der Weinernte ist ein wohlschmeckender, trinkbarer, harmonischer Wein zu finden, der zur Alterung vorbereitet ist.
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Serviervorschlag
Genusstemperatur:
18 - 20°C.
Dekantierungszeit:
2 Stunden
Langlebigkeit:
15 - 25 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Cavallotto Barolo Bricco Boschis 2011
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation
Jahr 2011
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Piemonte
Rebsorte 100% Nebbiolo
Weinbergenort: Castiglione Falletto, im Herzens des Gebiets Barolo, im Bricco Boschis.
Verfeinerung Fast ein onate Gärung in Stahlbehältern, dann 24 Monate Verfeinerung in großen Fässern aus Slawonien. Abfüllung ein Jahr vor der Vermarktung.
Alkohol 14,50% Volumen
Im Angebot Preis Cavallotto Barolo Bricco Boschis 2011 € 46,36  Mit mwSt
Produzent

Cavallotto

Aus diesem Weinkellner:
Das Weingut mit vollen Namen „Cavallotto Tenuta Vitivinicola Bricco Boschis“ liegt in der Gemeinde Castiglione Falletto (Provinz Cuneo) in der italienischen Region Piemont. Es wurde von Ciacomo Cavallotto gegründet, heute wird es in fünfter Generatio...
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Offizielle Auszeichnungen

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Experte

Auszeichnung

Jahrgang

Espresso
 
2011
Gambero Rosso
 
2011
Veronelli
 
2011
xtraWine
94/100 
2011
Bibenda
 
2012
Bibenda
 
2010
Wine Advocate
93/100 
2005
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91/100 
2005
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