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Castello di Radda Chianti Riserva 2012

Castello di Radda Chianti Riserva 2012

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0,75 l  -  14,50% vol.
Castello di Radda
Brilliant and transparent ruby-red color with light reflexion tending to garnet-red. Bouquet: intense forest berries with hints of spices and vanilla. Palate: long and balanced, fragrant, sapid and persistent after taste.
Brilliant and transparent ruby-red with light reflexion tending to garnet-red.
Intense forest berries with hints of spices and vanilla.
Long and balanced, fragrant, sapid and persistent after taste.
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Genusstemperatur:
16 - 18°C.
Dekantierungszeit:
1 Stunden
Langlebigkeit:
10 - 15 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Castello di Radda Chianti Riserva 2012
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation DOCG Chianti Classico Riserva
Jahr 2012
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Toskana
Rebsorte 100% Sangiovese
Weinbergenort: Radda in Chianti (SI)
Weinherstellung Alcoholic fermentation is done in stainless steel inox vats of 50 hl. Maceration of the skins for 3-4 weeks depending on the maturation of the grape. Following the malolactic fermentation 80 % in new oak barrels : tonneaux of 5 hl and 20 hl barrels.
Verfeinerung Ageing in the same oak barrels interspersed with some decanting for about 20 months. Ageing in the bottle minimum 12 months before selling.
Alkohol 14,50% Volumen
Produktionsjahr 9.900 Flaschen
Matching Red meat and game. Aged cheese.
Im Angebot Preis Castello di Radda Chianti Riserva 2012 € 35,38  Mit mwSt
Produzent

Castello di Radda

Aus diesem Weinkellner:
Der landwirtschaftliche Betrieb Castello di Radda befindet sich in den Hügeln östlich der Stadt Radda in Chianti, in der Gemeinde Castello di Volpaia. Die Weingärten erstrecken sich von Südwesten nach Südosten und die Lehm. Und kalk- und lehmhaltigen...
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Jahrgang

Gambero Rosso
 
2013
Bibenda
 
2011
Veronelli
 
2011
Vitae AIS
 
2011
xtraWine
95/100 
2011
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