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Casalfarneto Grancasale Verdicchio dei Castelli di Jesi 2013

Casalfarneto Grancasale Verdicchio dei Castelli di Jesi 2013

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95
0,75 l  -  13,00% vol.
CasalFarneto
XW
95
GR
95
Yellow with golden hues.
A very pronounced aromatic note and hints of citrus, geranium, and broom, combining with an emerging note of white peach and a final, very persistent marine note.
In the mouth it is extremely elegant, soft, bodied and enveloping, with fresh fruity and floral aromas in the forefront. Sapid with rich yeast notes and mineral nuances. Fresh and very persistent.
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Genusstemperatur:
12 - 14°C.
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Casalfarneto Grancasale Verdicchio dei Castelli di Jesi 2013
Weinsorte Weiß ruhig
Klassifikation DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Jahr 2013
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Marche
Rebsorte 100% Verdicchio Bianco
Weinbergenort: Serra de' Conti (AN)
Bodenuntersuchung Medium dense, facing southwest.
Weinernte Mid –October
Weinherstellung Rigorously selected in a slightly over-ripe state, the bunches of grapes are hand picked and carried to the winery in small baskets to avoid damage to the individual grapes. The grapes are vinified with cold maceration of the must, complete with the skins (cryomaceration in hyper-oxygenation). Temperature controlled fermentation. Tartaric stabilisation refrigeration at -4 °C for 6 days. Cold sterile bottling by microfiltration.
Verfeinerung In bottles for at least 6-12 months, depending on the vintage.
Alkohol 13,00% Volumen
Matching Almost all seafood dishes, plus highly elaborate first courses with white sauces and cheese, white meats, cheese, also medium mature cheeses and dishes based on mushrooms or truffles.
Im Angebot Preis Casalfarneto Grancasale Verdicchio dei Castelli di Jesi 2013 € 12,90  Mit mwSt
Produzent

CasalFarneto

Aus diesem Weinkellner:
CasalFarneto liegt mitten im Herzen der Marken. Auf einem grünen Hügel, etwa 350 m über dem Meeresspiegel überblickt es sanfte Täler und historische mittelalterliche Dörfer. Casalfernato liegt in einem Gebiet voller Charme und Liebreiz. Das Gut wur...
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Auszeichnung

Jahrgang

Gambero Rosso
 
2013
xtraWine
95/100 
2013
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