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Cantine del Notaio L'Atto 2014

Cantine del Notaio L'Atto 2014

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88
0,75 l  -  13,50% vol.
Cantine del Notaio
Intensiver rubinroter Wein. Aroma: Anklängen von frischen roten Früchten und von leichten Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein reich, vollmundig, mit feinen Gerbsäuren, die dem Wein Länge und Anhalt vergeben. Frischer, angenehmer, duftender, gut strukturierter Wein mit fruchtigem Nachgeschmack.
Intensiver rubinroter Wein.
Anklängen von frischen roten Früchten und von leichten Gewürzen.
Am Gaumen ist der Wein reich, vollmundig, mit feinen Gerbsäuren, die dem Wein Länge und Anhalt vergeben. Frischer, angenehmer, duftender, gut strukturierter Wein mit fruchtigem Nachgeschmack.
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Serviervorschlag
Genusstemperatur:
16 - 18°C.
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Cantine del Notaio L'Atto 2014
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation IGT Basilicata
Jahr 2014
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Basilikata
Rebsorte 100% Aglianico
Weinbergenort: Rionero in Vulture (Provinz Potenza)
Weinernte Weinernte per Hand in Kisten in den ersten zehn Oktobertage, wenn das Reifeverfahren erst angenfangen ist.
Weinherstellung 5-6 Tage Mazeration und Weinherstellung bei kontrollierter Temperatur in Tanken aus Edelstahl.
Verfeinerung Mindestens 12 Monate Ausbau in natürlichen Höhlen aus Vulkantuff in Fässern oder Tonneaux aus französischem Eichenholz. 12 Monate Verfeinerung in der Flasche.
Alkohol 13,50% Volumen
Matching Serviervorschläge: gekochtes Fleisch, Suppen, erste Gänge mit Fleischsoßen, halbabgelagerte Käse.
Im Angebot Preis Cantine del Notaio L'Atto 2014 € 14,64  Mit mwSt
Produzent

Cantine del Notaio

Aus diesem Weinkellner:
Die Leidenschaft für die Weinherstellung ist in der Familie Giuratrabocchetti nichts Neues und wird seit Generationen weitergegeben. Und die Cantine del Notaio entstand in der gleichen Tradition, als Gerardo Giuratrabocchetti, der promovierter Önolo...
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Jahrgang

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