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Caldaro Lagrein Bio Solos 2012

Caldaro Lagrein Bio Solos 2012

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90
0,75 l  -  13,00% vol.
Kaltern Caldaro
XW
90
Wenn Menschen über Wein sprechen, verklären sie oft die einzigartige Lage, das Mikroklima und das Terroir. Doch Weine wie dieser sind in erster Linie von Menschen für Menschen gemacht. Solos Lagrein ist die Verkörperung unseres Selbstverständnisses.
Tief rubinrote Farbe.
Feine Frucht nach Kirsche und Waldfrüchten.
Imposanter, finessenreicher Abgang.
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Genusstemperatur:
16 - 18°C.
Langlebigkeit:
10 - 15 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Caldaro Lagrein Bio Solos 2012
Weinsorte Rot biologisch ruhig
Klassifikation DOC Alto Adige Lagrein
Jahr 2012
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Trentino Alto Adige
Rebsorte 100% Lagrein
Anbausystem Drahtrahmen
Streck pro Hektar 40 hl
Weinernte Die Trauben für diesen Lagrein werden bei perfekter physiologischer Reife von Hand selektioniert.
Weinherstellung Im Holzbottich spontan vergoren und nach 18-tägiger Mazerationszeit direkt ins Barrique gelegt.
Verfeinerung Dort reift er für 18 Monate.
Alkohol 13,00% Volumen
Gesamtsäure 5,60 gr/L
Zuckerrest 2,50 gr/L
Matching Probieren Sie unseren Solos Lagrein zu dunkelrotem Fleisch, Wild, gut gewürztem Braten und Hartkäse.
Im Angebot Preis Caldaro Lagrein Bio Solos 2012 € 21,96  Mit mwSt
Produzent

Kaltern Caldaro

Aus diesem Weinkellner:
Heute zählt die Kellerei Kaltern rund 440 Mitglieder, die gemeinsam über 300 Hektar Weinberge bewirtschaften. Die Kellerei Kaltern gehört damit zu den wichtigsten Qualitätsbetrieben Italiens. Die Bewirtschaftung der Weinberge wird fast ausschließlich...
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Trentino Alto Adige

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Jahrgang

xtraWine
90/100 
2012
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2011
Veronelli
 
2011
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88/100 
2011
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