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Brochet Champagne Brut

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92
0,75 l  -  12,00% vol.
Louis Brochet
XW
92
Der Brut 1er Cru, der Erbe des Brut Extra BROCHET-HERVIEUX ist, ist Produkt einer im Laufe der Zeit entwickelten Mischung, die alle Weinbergen unseres Weinguts vertritt, vor allem der Schwarz Burgunder-Weinberg. 50% der Weine haben eine beständige Identität und deswegen kann der Weinliebhaber alle gewöhnlichen Aromen wiederfinden. Unsere Weinernte aus unserem Weinberg wird gepresst und in unserem Keller (Chai) nach der Tradition des Champagne-Gebiets bearbeitet. Seit vielen Generationen versuchen wir unsere Weine wenig zu modifizieren, da wir an die Merkmale und Qualität unserer Weintrauben und an die Fähigkeiten und Begabungen unserer Weinexperten glauben. Unsere Cuvées werden im April nach 6 Monaten Stabilisierung und natürlicher Verbesserung des Weins abgefüllt. Sie verfeinern dann im Keller bis zur Verkostungszeit.
Unser Brut besitzt eine fein goldfärbige Farbe mit sehr feinem Perlen, die eine Schaumkrone über der Schaumfläche bilden.
Kräftiges Aroma mit Weißfrüchten- (Apfel, Birne), Hönig-, Vanille- und Akaziennoten.
Nach 3 Jahren im Keller wird diese Cuvée vielschichtig und harmonisch, leicht und vollmundig. Im Nachgeschmack sind Minznoten zu spüren, die zum italienischen Carpaccio sehr gut passen.
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€ 29,26
Preis Mit mwSt
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Serviervorschlag
Genusstemperatur:
06 - 08°C.
Langlebigkeit:
15 - 25 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Brochet Champagne Brut
Weinsorte Weiß prickelnder schaumwein nach klassischer methode.
Klassifikation AOC Champagne Brut
Format 0,75 l Standard
Land Frankreich
Region Champagne Bereich
Rebsorte 15% Chardonnay, 71% Pinot Nero, 7% Pinot Meunier
Alkohol 12,00% Volumen
Im Angebot Preis Brochet Champagne Brut € 29,26  Mit mwSt
Produzent

Louis Brochet

Aus diesem Weinkellner:
Unsere Weinberge befinden sich in Ecueil und den umliegenden Weinanbaugebieten, den Premier Cru-Lagen des Reimser Hügellands. In diesen für die Champagne typischen Landschaften, deren Aufnahme als Weltkulturerbe bei der UNESCO beantragt ist, bauen wi...
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