Verkauf italienischer Weine, Online-Weinverkauf, Online-Weinsammlung, Wine Club
Bolla Recioto Valpolicella 0.5L 2011

Bolla Recioto Valpolicella 0.5L 2011

Vor Bolla Recioto Valpolicella 0.5L 2011
Back Zurück Bolla Recioto Valpolicella 0.5L 2011
90
0,5 l  -  12,50% vol.
Bolla
XW
92
Intensiver und schöner Rotwein mit veilchenblauen Nuancen.
Das Aroma ist süß aber von Säure ausgewogen, rein, vollmundig.
Am Gaumen ist der Wein sehr andauernd mit Anklängen von Rauch, Kakao, Vanille, Gewürzen und verwelkten Trauben.
weitere Informationen
€ 19,28
Preis Mit mwSt
 Kaufen
6
Bestellen Sie jetzt, um Ihre Lieferung Dienstag, 6. Dezember 2016 Italien zu erhalten.
Serviervorschlag
Genusstemperatur:
14 -16°C.
Langlebigkeit:
Über 25 Jahre
Speiseempfehlung:

Helfen Sie uns dabei, unseren Service zu verbessern!

Haben Sie Fehler bei unseren Produkten entdeckt? Click here um uns darüber zu informieren.

Merkmale
Name Bolla Recioto Valpolicella 0.5L 2011
Weinsorte Rot beerenauslese süß
Klassifikation DOC Valpolicella Classico
Jahr 2011
Format 0,5 l Medium
Land Italien
Region Venetien
Rebsorte Corvina, 30% Rondinella, Corvinone
Weinbergenort: San Pietro in Cariano (Provinz Verona)
Weinernte Spätlese (im Oktober), um das physiologische Reifen der Weintrauben und die Konzentration des Zuckergehalts zu fördern.
Weinherstellung Im Vergleich zum Amarone werden hier Weintrauben mit verschiedenen Merkmalen ausgewählt: die Weintrauben sind reicher an Zucker, Säure und Farbe, sehr gesund, bereit zum Überreifen und zu längeren Verwelken. Die alkoholische Gärung ist sehr langsam und dauert über ein Monat, 10-15 Tage davon sind der kalten Mazeration und dem Herausziehen von Farbe und Aromen gewidmet. Die Mazeration stoppt spontan bei 13-14° von Alkohol mit Zuckerrest von über 100 g/l. 12 Monate lange Ausbau in Barriques, wo auch die malolaktische Gärung stattfindet.
Alkohol 12,50% Volumen
Gesamtsäure 6,30 gr/L
PH-Wert 3,40
Matching Serviervorschläge: Nachtisch oder allein. Sehr gut zu Kuchen oder Bitterschokolade.
Im Angebot Preis Bolla Recioto Valpolicella 0.5L 2011 € 19,28  Mit mwSt
Produzent

Bolla

Aus diesem Weinkellner:
Der erste Weinkeller wurde im Jahre 1883 in Soave, einer mittelalterlichen Stadt südöstlich von Verona durch Abele Bolla, dem Besitzer des berühmten Gasthofes "Al Gambero", der dafür bekannt war, über die besten Weine der gesamten Region zu verfügen,...
Kundenrezensionen
Offizielle Auszeichnungen

Lassen Sie als erster einen Kommentar zurück

Experte

Auszeichnung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2011
Wine Advocate
88/100 
2001
Meinung unserer Kunden
Newsletter

Bis zu 30% Rabatte!

Kaufen Sie Wein zum besten Preis in unserer Önothek! Registrieren sie sich jetzt auf unserer Newsletter, um über unsere Angebote und die neuesten Angebote auf der Website zu erfahren!

Privacy

Marktführer im Verkauf von Weinen online. Wir akzeptieren:
Online Önothek zertifiziert:
 ·  Via Campo dei fiori 4 (Gigante) · 47122 Forli' (FC) - Italy · P.Iva 03868400403 - C.C.I.A.A. FO319770 · Capitale sociale 50.000€ i. v. ·   Tel: +39 054327235 · Cell: +39 3929293918

Rabatt 10 € für Ihren ersten Einkauf!