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Bodega Alta Vista Malbec Classic reserva 2014

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88
0,75 l  -  14,00% vol.
Bodega Alta Vista
Alta Vista Classic Reserva is the range of classic wines of Bodega Alta Vista which combines the typical characteristics of each varietal and the perfect balance of aging and fruit.
Intense aroma of red fruit, especially plums, with hints of vanilla and a subtle hint of coffee.
In the mouth is young, brash and lively.
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Serviervorschlag
Genusstemperatur:
16 - 18°C.
Langlebigkeit:
03 - 05 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Bodega Alta Vista Malbec Classic reserva 2014
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation N/A
Jahr 2014
Format 0,75 l Standard
Land Argentinien
Region Mendoza
Rebsorte 100% Malbec
Weinbergenort: Chacras of Coria - Mendoza (Argentina)
Gärungstemperatur 26-28 ºC (78-82 ºF)
Weinherstellung After being hand-picked, grapes are carefully separated from the stems by means of a grinder and then put into stainless steel tanks. The alcoholic fermentation takes place with selected yeast over a period of 7 days, with frequent pumping over, at a controlled temperature of 26-28 ºC (78-82 ºF). Maceration continues for an 10 additional days.
Verfeinerung In French oak for 6 months, 25% of the wine.
Alkohol 14,00% Volumen
Gesamtsäure 5,90 gr/L
PH-Wert 3,64
Zuckerrest 2,20 gr/L
Matching This Malbec is ideal for accompanying with classic Argentinean cusine or a selection of cheese and cold cuts.
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Produzent

Bodega Alta Vista

Aus diesem Weinkellner:
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