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Biondi Santi Brunello di Montalcino Greppo 2011

Biondi Santi Brunello di Montalcino Greppo 2011

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0,75 l  -  13,50% vol.
Biondi Santi
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Sehr wichtiger und bedeutender Wein, rubinrote Farbe, die je heller wird, desto der Wein älter wird. Das Aroma ist kräftig, typisch, fein und harmonisch, mit leichten Vanillen- und Blüteweinbergennoten. Im Gaumen ist der Wein warm, der Geschmack dauert lange, er ist harmonisch und geschmackvoll. Bei den älteren Riserve-Weinen gibt es klare Goudron- und Feuersteinnoten.
Das Aroma ist kräftig, typisch, fein und harmonisch, mit leichten Vanillen- und Blüteweinbergennoten.
Im Gaumen ist der Wein warm, der Geschmack dauert lange, er ist harmonisch und geschmackvoll. Bei den älteren Riserve-Weinen gibt es klare Goudron- und Feuersteinnoten.
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2008 2009

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Serviervorschlag
Genusstemperatur:
18 - 20°C.
Dekantierungszeit:
2 Stunden
Langlebigkeit:
Über 25 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Biondi Santi Brunello di Montalcino Greppo 2011
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation
Jahr 2011
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Toskana
Rebsorte 100% Sangiovese
Weinbergenort: Greppo-Weinbergen, über als 10 Jahre alt. Die Riserva wird von über als 25 Jahre alten Weinbergen produziert, aber nur bei Sonderweinernten.
Produktionstechnik Der Hauptmerkmal des Brunello del Greppo Biondi Santi ist die Langlebigkeit. In den Weinkellern stehen noch hundertjährige Flaschen mit vollkommenden Weinen. Ein besonderer Termin ist die "Abfüllung" dieser wertvollen Flaschen, die Regelungsgemäß und in Beisein von Zeugen durchgeführt wird.
Verfeinerung Die vollkommenden wahrnehmbaren Merkmale, das lange Reifen in Eichenholzfässern aus Slawonien und eine gleichfalls lange Verfeinerung in der Flasche machen den Brunello Biondi Santi einen sehr erhaltungsfähigen und langlebigen (auch über 100 Jahre) Wein.
Alkohol 13,50% Volumen
Produktionsjahr 60.000 Flaschen
Matching Braten, Wildbretsorten, Parmesan oder abgelagerter Pecorino.
Im Angebot Preis Biondi Santi Brunello di Montalcino Greppo 2011 € 91,00  Mit mwSt
Produzent

Biondi Santi

Aus diesem Weinkellner:
Aufgrund der geologischen Zusammensetzung der Hügel und einem vorteilhaften Mikroklima, gehört Montalcino zu den ältesten und am besten geeigneten Weinbaugebieten ganz Italiens. Bereits im 16. Jahrhundert sagte Frà Leandro Alberti über Montalcino es ...
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Offizielle Auszeichnungen

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Experte

Auszeichnung

Jahrgang

Bibenda
 
2011
Vitae AIS
 
2011
xtraWine
96/100 
2011
Gambero Rosso
 
2010
Slowine
 
2010
Veronelli
 
2010
Wine Spectator
93/100 
2010
Gambero Rosso
 
2009
Slowine
 
2009
Espresso
 
2008
Wine Advocate
92/100 
2008
James Suckling
95/100 
2007
Espresso
 
2006
Gambero Rosso
 
2006
Slowine
 
2006
Wine Advocate
94/100 
2006
Wine Spectator
94/100 
2006
Gambero Rosso
 
2004
Wine Advocate
90/100 
2004
Gambero Rosso
 
2003
Veronelli
 
2003
Wine Advocate
90/100 
2003
Gambero Rosso
 
2001
Veronelli
 
2001
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