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Belisario Vigneti B. Verdicchio di Matelica 2014

Belisario Vigneti B. Verdicchio di Matelica 2014

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88
0,75 l  -  12,50% vol.
Belisario
XW
90
Wenige Tausende Flaschen für die Liebhaber der guten und wichtigen Weine. Ausschließlich aus biologisch angebauten Verdicchio-Weintrauben (Clone Matelicese) gewonnen. Durch die komplexe Hypersauerstoffzufuhr-Technik, bzw. in völliger Abwesenheit von Schwefeltrioxid weinhergestellt, dieser Wein reift zumindest bis Anfang April. Vielschichtig und duftend sowohl im Geschmack als auch im Geruch. Ein merkwürdiger Verdicchio; weich, sanft, abgerundet, strukturiert und nachhaltig. In ausgezeichneter Weise angenehm und schmeichelnd.
Vielschichtig und duftend sowohl im Geschmack als auch im Geruch. Ein merkwürdiger Verdicchio; weich, sanft, abgerundet, strukturiert und nachhaltig. In ausgezeichneter Weise angenehm und schmeichelnd.
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Serviervorschlag
Genusstemperatur:
08 - 10°C.
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Belisario Vigneti B. Verdicchio di Matelica 2014
Weinsorte Weiß biologisch ruhig
Klassifikation DOC Verdicchio di Matelica
Jahr 2014
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Marche
Rebsorte 100% Verdicchio Bianco
Weinbergenort: Örtlichkeit Lancioni Calle (Gemeinde Matelica).
Klima Höhe: 420 mt. ü.d.M. Südlich-ausgerichtet.
Bodenuntersuchung Lockerere Bodenbeschaffenheit.
Anbausystem Guyot.
Gärungstemperatur 14-16°C
Gärungszeit Ungefähr 20 Tage
Weinherstellung Mit Weißweinherstellungstechnik durch kontrollierten Hypersauerstoffzufuhr des Mostes hergestellt.
Verfeinerung Reifung: 8 Monate lang in Edelstahltanks.
Alkohol 12,50% Volumen
Gesamtsäure 5,50 gr/L
PH-Wert 3,30
Trockenextrakt 21,00 gr/L
Produktionsjahr 50.000 Flaschen
Matching Passt sehr gut zu Aperitifen, warmen Vorspeisen, erlesenen ersten Gängen, Fischgerichten.
Im Angebot Preis Belisario Vigneti B. Verdicchio di Matelica 2014 € 12,20  Mit mwSt
Produzent

Belisario

Aus diesem Weinkellner:
Das Unternehmen Belisario wurde 1971 gegründet. Heute verfügt es über eine Fläche von 300 Hektar unter Reben und einem Weinkeller mit einer Kapazität von 30.000 Hektolitern. Es ist der größte Weinhersteller des DOC Gebietes von Verdicchio de Matelica...
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Experte

Auszeichnung

Jahrgang

Gambero Rosso
 
2014
xtraWine
90/100 
2014
Veronelli
 
2013
Bibenda
 
2012
Veronelli
 
2012
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