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Belisario Pecorino Terre di Chieti 2015

Belisario Pecorino Terre di Chieti 2015

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0,75 l  -  12,50% vol.
Belisario
Der Wein wird mit reiner Weinherstellung der gleichnamigen Weintrauben hergestellt. Die Säure spielt hier eine wichtige Rolle, sowohl im Bereich ganzer Säure, als auch im Bereich PH-Werten. Deswegen kriegt man einen wichtigen, aromatischen Wein.
Die Säure spielt hier eine wichtige Rolle, sowohl im Bereich ganzer Säure, als auch im Bereich PH-Werten. Deswegen kriegt man einen wichtigen, aromatischen Wein.
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Serviervorschlag
Genusstemperatur:
08 - 10°C.
Langlebigkeit:
03 - 05 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Belisario Pecorino Terre di Chieti 2015
Weinsorte Weiß ruhig
Klassifikation IGT Marche
Jahr 2015
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Marche
Rebsorte 100% Pecorino
Weinbergenort: Rocca San Giovanni (Provinz Teramo)
Klima Höhe: von 200 bis 250 m ü.d.M. Südliche Sonnenausrichtung.
Bodenuntersuchung Sandiger Boden.
Anbausystem Doppelsteckbogen.
N. Pflanzen pro Hektar 2200 Weinstöcke pro Hektar.
Gärungstemperatur 16-18°C
Gärungszeit Ungefähr 20 Tage.
Weinherstellung Weinherstellung ohne Trestenkontakt nach vorhergehender statischer Kaltdekantierung und sanftem vakuumdurchgeführtem Pressen.
Verfeinerung 5 Monate Verfeinerung in Edelstahlbehältern.
Alkohol 12,50% Volumen
Matching Sehr gut zu allen Fischvorbereitungen, ersten Gängen, zum hellen Fleisch, zu jeder Art Aperitif.
Im Angebot Preis Belisario Pecorino Terre di Chieti 2015 € 10,98  Mit mwSt
Produzent

Belisario

Aus diesem Weinkellner:
Das Unternehmen Belisario wurde 1971 gegründet. Heute verfügt es über eine Fläche von 300 Hektar unter Reben und einem Weinkeller mit einer Kapazität von 30.000 Hektolitern. Es ist der größte Weinhersteller des DOC Gebietes von Verdicchio de Matelica...
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2015
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