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Belisario Meridia Verdicchio di Matellica 2012

Belisario Meridia Verdicchio di Matellica 2012

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0,75 l  -  13,00% vol.
Belisario
XW
91
Der Meridie Belisario wird mit der Verdicchio-Weinsorte hergestellt. Die Weintrauben werden erst reif geerntet, um die Säure vom Most aufzubewahren. Weinherstellung ohne Tresterkontakt und Verfeinerung in Edelstahlbehältern, um einen mineralischen, würzigen, leicht sauren, langen und dichten Wein, der nach der ersten Weinernte mit den "Drei Gläsern" vom Roten Krebs verehrt wurde.
Vielschichtiges Aroma.
Wohlschmeckender, vollmundiger, gut strukturierter, andauernder, angenehmer, reizender Wein.
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Serviervorschlag
Genusstemperatur:
12 - 14°C.
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Belisario Meridia Verdicchio di Matellica 2012
Weinsorte Weiß biologisch ruhig
Klassifikation DOC Verdicchio di Matelica
Jahr 2012
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Marche
Rebsorte 100% Verdicchio Bianco
Geschichte Wenige Tausende Flasche für diejenige, die die wichtigen Weine mögen. Nur mit Verdicchio-Weinsorte (Klon Metelica) aus biologischen Weinbergen.
Produktionstechnik Vollständige malolaktische Gärung.
Weinherstellung Weinherstellung mit Hypersauerstoffzufuhr und deswegen ohne Schwefeldioxid. Verfeinerung bis April.
Alkohol 13,00% Volumen
Gesamtsäure 5,30 gr/L
PH-Wert 3,20
Matching Sehr gut am Aperitif, zu warmen Vorspeisen, zu ersten Gängen und zu Fischgerichten.
Im Angebot Preis Belisario Meridia Verdicchio di Matellica 2012 € 14,64  Mit mwSt
Produzent

Belisario

Aus diesem Weinkellner:
Das Unternehmen Belisario wurde 1971 gegründet. Heute verfügt es über eine Fläche von 300 Hektar unter Reben und einem Weinkeller mit einer Kapazität von 30.000 Hektolitern. Es ist der größte Weinhersteller des DOC Gebietes von Verdicchio de Matelica...
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Jahrgang

Veronelli
 
2012
xtraWine
91/100 
2012
Bibenda
 
2010
Gambero Rosso
 
2010
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