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Begali Amarone Classico Monte C'a Bianca 2011

Begali Amarone Classico Monte C'a Bianca 2011

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0,75 l  -  16,00% vol.
Begali
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Dieser Wein wird mit ab September und Oktober verwelkten Weintrauben hergestellt, die im Weinberg ausgelesen wurden. Das sind die besten, reifsten Weintrauben mit wenigen Weinbeeren, die vor allem aus dem Weinberg Ca´ Bianca stammen. Die Weintrauben wurden auch im Obstlager ausgelesen, um ihre Reife, ihre Integrität und den Gesunfzustand zu kontrollieren. Im Januar oder Februar findet das Keltern statt.
Granatroter Wein.
Kräftiges, etherartiges und würziges Aroma.
Am Gaumen ist der Wein wohlschmeckend, trocken, vollmundig und kräftig.
weitere Informationen
Ausverkauft
Serviervorschlag
Genusstemperatur:
18 - 20°C.
Dekantierungszeit:
1 Stunden
Langlebigkeit:
10 - 15 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Begali Amarone Classico Monte C'a Bianca 2011
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation DOC Amarone della Valpolicella Classico
Jahr 2011
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Venetien
Rebsorte 40% Corvina, 20% Rondinella, 35% Corvinone, 5% Oseleta
Weinbergenort: Die Weinberge liegen im Hügelland oder an Bergfüßen in Örtlichkeiten Cengia und Monte Ca´ Bianca, im Herzen des Gebiets Valpolicella Classica.
Verfeinerung Zirka 4 Jahre lange Ausbau in Fässern aus Holz. Mindestens 8 Monate lange Verfeinerung in der Flasche.
Alkohol 16,00% Volumen
Matching Serviervorschläge: zweite Fleischgänge (Braten, Wildbret, gegrilltes Fleisch und dunkles Fleisch im Allgemeinen), abgelagerte Käse.
Produzent

Begali

Aus diesem Weinkellner:
Das Begali Anwesen liegt im wunderschönen Valpolicella, zwischen Pedemonte und den Hügeln von Castelrotto, nicht unweit von Verona und dem Gardasee. Seit Anfang des 20. Jahrhunderts wird das Begali Anwesen, und somit auch seine Tradition, die Liebe z...
Kundenrezensionen
Offizielle Auszeichnungen

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Experte

Auszeichnung

Jahrgang

Bibenda
 
2011
Gambero Rosso
 
2011
xtraWine
95/100 
2011
Vitae AIS
 
2010
Wine Advocate
94/100 
2009
Wine Spectator
93/100 
2006
Wine Spectator
91/100 
2005
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