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Banfi Brunello di Montalcino 2011

Banfi Brunello di Montalcino 2011

Fronte Banfi Brunello di Montalcino 2011
Back Retro Banfi Brunello di Montalcino 2011
91
0,75 l  -  14,00% in vol.
Banfi
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JS
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Kräftige rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Ätherischer Duft, breites Bukett, leichte Vanillenote. Vollmundig, weich, samtig und intensiv. Lakritz-, Gewürze- und Goudronnoten.
Kräftige rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen.
Ätherischer Duft, breites Bukett, leichte Vanillenote.
Vollmundig, weich, samtig und intensiv. Lakritz-, Gewürze- und Goudronnoten.
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15 - 25 anni
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Caratteristiche
Nome Banfi Brunello di Montalcino 2011
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2011
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italien
Regione Toskana
Vitigni 100% Sangiovese
Clima 170 ha Rebfläche in Eigentumslandgütern am südlichen Abhang der Gemeinde Montalcino. Höhe: 220 mt. ü.d.M. Lage: Hügel.
Composizione del terreno Braun-goldgelbe Farbe. Mittelsandige Zusammensetzung des Bodens. Kalkhaltiger Boden, reich an organischem Stoff.
Sistema di allevamento Minimalschnitt-Kordonerziehung.
N. piante per ettaro Von 2400 bis 4400 Rebstöcke per Hektar.
Resa per ettaro 65 q. per Hektar.
Vinificazione Nach der sorgfältigen Weintraubenauslese folgt die 10-12 Tage lang dauernde Weinherstellung mit Schalenaufweichung bei kontrollierter Temperatur in Bottichen aus Stahl- und Holz.
Affinamento 50% des Weins reift 2 Jahre lang in Fässern aus französischem Eichenholz (60-90 hl) und 50% in Barriques aus französischem Eichenholz (3,5 hl). In dies Zeit wird der Wein sorgfältigen Kontrollen unterzogen bis zur Flaschenverfeinerung, die 8-12 Monate lang dauert.
Grado alcolico 14,00% in volume
Abbinamento Er passt besonders gut zu rotem Fleisch, Wild und gereiften Käsen. Wein längerer Alterung.
In offerta Prezzo Banfi Brunello di Montalcino 2011 € 27,57  IVA inc.
Produttore

Banfi

Da questa cantina:
Das Weingut Castello Banfi erstreckt sich im Süden von Montalcino an der Grenze mit dem Orcia-Tal. Auf den 2.830 Hektar Besitz wird ungefähr ein Drittel mit Weinbergen bewirtschaftet, der Rest ist mit Olivenhainen, Obstgärten (vorwiegend Pflaumenbäum...
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92/100 
2011
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