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Avignonesi Desiderio Merlot 2013

Avignonesi Desiderio Merlot 2013

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91
0,75 l  -  15,00% vol.
Avignonesi
Der Merlot Desiderio ist nach dem auf dem Etikett abgebildeten berühmten weißen Stier benannt. Dieses eindrucksvolle Tier wog 1673 Kilogramm und lebte gegen Ende des 19. Jahrhunderts in Le Capezzine, einer Liegenschaft des Weinguts Avignonesi. Desiderio war der größte Stier in Cortona und wurde als Zuchtbulle für die Rinder der regionalen Rasse „Chianina“ gehalten. Die leicht an ihrer reinweißen Farbe erkennbaren Chianina-Rinder sind für ihr feines Fleisch bekannt, das für die berühmte Bistecca Fiorentina, ein T-Bone-Steak nach Florentiner Art, verwendet wird.
Tiefrote.
Aromen von Blau- und Himbeere mit würzigen Noten und Andeutungen mediterraner Kräuter.
Im Mund ist dieser korpulente Wein nachhaltig und weich mit seidigem Tannin, im langen Abgang präsentiert er Aromen von Früchten und dunkler Schokolade.
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€ 39,00
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Serviervorschlag
Genusstemperatur:
18 - 20°C.
Langlebigkeit:
10 - 15 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Avignonesi Desiderio Merlot 2013
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation IGT Toscano o Toscana
Jahr 2013
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Toskana
Rebsorte 15% Cabernet Sauvignon, 85% Merlot
Verfeinerung 18 Monate Reifung in französischer Eiche, 1/4 Erstfüllung 3/4 Zweit- bis Viertfüllung. Flaschenreifung von mindestens 6 Monaten.
Alkohol 15,00% Volumen
Im Angebot Preis Avignonesi Desiderio Merlot 2013 € 39,00  Mit mwSt
Produzent

Avignonesi

Aus diesem Weinkellner:
Als Papst Gregorio XI 1371 den Sitz des Papstes von Avignon nach Rom verlegte, folgten ihm einige französische Familien nach Italien. Eine davon nannte sich, wahrscheinlich der Einfachheit halber, fortan "Avignonesi". Heute verfügt das Unternehmen A...
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Auszeichnung

Jahrgang

Veronelli
 
2012
xtraWine
92/100 
2012
Veronelli
 
2011
Vitae AIS
 
2011
Wine Spectator
90/100 
2011
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