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Alois Lageder Conus Lagrein Riserva 2013

Alois Lageder Conus Lagrein Riserva 2013

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89
0,75 l  -  12,50% vol.
Alois Lageder
Nicht zu intensiver kirschenroter Wein mit leuchtenden rubinroten Nuancen. Das Aroma ist kräftig, fruchtig (Noten von Pflaumen und schwarzen Beeren) fein würzig, mit Anklängen von Lakritze und Bitterschokolade, aber auch mit mineralischen und blumigen (Veilchen) Anklängen. Feine Noten vom Holz. Am Gaumen ist der Wein dicht, mit kräftiger und dichter Textur. Andauernde Noten vom frischen Obst. Gute Gerbsäuren. Irdische Noten am Abgang.
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Ausverkauft
Serviervorschlag
Genusstemperatur:
16 - 18°C.
Dekantierungszeit:
1 Stunden
Langlebigkeit:
15 - 25 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Alois Lageder Conus Lagrein Riserva 2013
Weinsorte Rot biodynamisch ruhig
Klassifikation DOC Alto Adige Lagrein
Jahr 2013
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Trentino Alto Adige
Rebsorte 100% Lagrein
Weinbergenort: Weinberg Sand auf dem Schwemmkegel Magré in einer Höhe von 230 m ü.d.M.
Klima Sehr warmes Mikroklima. Starke Termperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht.
Bodenuntersuchung Kiesiger und sandiger Boden mit hohem Prozentsatz Dolomitenkalk.
Streck pro Hektar 59 q.
Weinherstellung Weinherstellung: sanftes Pressen, spontane Gärung und alkoholische Gärung im Stahl. Dann malolaktische Gärung.
Verfeinerung 12 Monate langer Ausbau zum Teil im Stahl und zum Teil in kleinen Fässern aus Holz zu 225 l. Die Fässer sind aus französischem Eichenholz aus Allier und Nevers je nach Jahrgang. Mindestens ein Drittel ist neu.
Alkohol 12,50% Volumen
Gesamtsäure 57,00 gr/L
Matching Wildbret, Geflügel, abgelagerter Käse.
Produzent

Alois Lageder

Aus diesem Weinkellner:
Alois Lageder 1823 steht als Synonym für allerhöchste Ansprüche an Weinbau und Weinherstellung, für eine nachhaltige und ganzheitliche Firmenphilosophie und für ein weites Spektrum an kulturellen und künstlerischen Aktivitäten. Das Unternehmen wurde ...
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Trentino Alto Adige

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Experte

Auszeichnung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
2013
James Suckling
91/100 
2012
Wine Spectator
88/100 
2012
Veronelli
 
2011
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