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Agricola Punica Barrua 2012

Agricola Punica Barrua 2012

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0,75 l  -  14,50% vol.
Agricola Punica
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Die Weinfamilie "Carignano del Sulcis" ist hochwertig und ausgezeichnet nicht nur dank der Farbe, sondern auch dank der Zartheit der herausgezogenen Substanzen, wie die Gerbsäuren, die einfache aber elegante Säure, die Eleganz seiner wichtigsten Komponenten. Die polifenolisce Ausstattung besteht aus einer Textur aus sehr feinen, vollmundigen Gerbsäuren, mit süßen Noten und feinen Anthocyanen.
Intensiver und lebendiger rubinroter Wein, chromatischen natürlichen Nuancen.
Vielschichtiges Aroma mit Anklängen von reifen roten Beeren (vor allem Sauerkirschen), Gewürzen, Lakritze und Myrthe.
Am Gaumen ist der Wein elegant mit ausgezeichneter Textur.
weitere Informationen
€ 35,00
Preis Mit mwSt
Momentan nicht verfügbar
Serviervorschlag
Genusstemperatur:
16 - 18°C.
Dekantierungszeit:
1 Stunden
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Agricola Punica Barrua 2012
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation IGT Isola dei Nuraghi
Jahr 2012
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Sardinien
Rebsorte 10% Cabernet Sauvignon, 85% Carignano, 5% Merlot
Weinbergenort: Sulcis-Gebiet, in unseren Weingütern in Narcao und Barrua, Sardinien.
Klima Trockene Wärme im Sommer, mildes Klima im Winter.
Bodenuntersuchung Tonhaltiger, sandiger, kalkhaltiger Boden am meisten mittlerer Dichte.
Anbausystem Drahtrahmengerüst.
Weinernte Weinernte per Hand, die in der zweiten Septemberhälfte beginnt und in der ersten Oktoberhälfte endet.
Produktionstechnik Malolaktische Gärung.
Weinherstellung Der Most gärt mit dem Trester zirka 15 Tage lang bei 25-30°C in konditionierten Tanken aus Edelstahl. Die ganze Masse wird regelmäßigen Umwälzen unterzogen, damit die Substanzen im Trester in den Wein geführt werden können.
Verfeinerung Zirka 18 Monate langer Ausbau in neuen Barriques aus französischem Eichenholz. Dann mindestens 12 Monate lange Verfeinerung in er Flasche.
Alkohol 14,50% Volumen
PH-Wert 3,70
Im Angebot Preis Agricola Punica Barrua 2012 € 35,00  Mit mwSt
Produzent

Agricola Punica

Aus diesem Weinkellner:
Agricola Punica ist einer der berühmtesten Namen in der Welt des Weines. Es ist das gemeinsame Projekt von Sebastiano Rosa, der Winzergenossenschaft von Santadi, dem Anwesen von San Guido, Antonello Pilloni, Vorstand von Santadi und dem bekannten tos...
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