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Adami Prosecco Valdobbiadene Giardino Dry

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0,75 l  -  11,00% vol.
Adami
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Strohgelber Wein. Fruchtiges Aroma mit Gelbapfel-, Pfirsich-, Glyzine- und Akaziennoten. Der Wein ist harmonisch und fein und hat aromatische frische Noten. Im Gaumen ist er leicht, wohlschmeckend, würzig, frisch und fruchtig. Vollmundiger und andauernder Wein: der Gaumen entspricht der Harmonie des Aromas.
Strohgelber Wein.
Fruchtiges Aroma mit Gelbapfel-, Pfirsich-, Glyzine- und Akaziennoten. Der Wein ist harmonisch und fein und hat aromatische frische Noten.
Im Gaumen ist er leicht, wohlschmeckend, würzig, frisch und fruchtig. Vollmundiger und andauernder Wein: der Gaumen entspricht der Harmonie des Aromas.
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€ 9,89
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Serviervorschlag
Genusstemperatur:
06 - 08°C.
Langlebigkeit:
03 - 05 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Adami Prosecco Valdobbiadene Giardino Dry
Weinsorte Weiß prickelnder schaumwein nach charmat-methode.
Klassifikation
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Venetien
Rebsorte 100% Glera
Klima Mildes Klima mit kaltem Winter und warmem aber nicht heißem Sommer. Durchschnittliche Niederschläge: 1250 mm, Maximum im Juni und November, Minimum im Januar und August. Sonnenstrahlung April-Oktober: 92745 cal/cm2.
Bodenuntersuchung Mittelharter trockner Boden.
Anbausystem Doppelstreckbogen.
N. Pflanzen pro Hektar 2800
Streck pro Hektar 135 q. pro Hektar (Maximum)
Weinernte 20. September - 10. Oktober.
Gärungstemperatur 8-20°C
Weinherstellung Sanftes Pressen mit pneumatischer Presse, statische Dekantierung des Mosts, Gärung bei kontrollierter Temperatur (18-20°C) mit ausgewählten Hefen.
Verfeinerung Drei Monate Verfeinerung und Ruhezeit auf den edlen Weinsätzen.
Alkohol 11,00% Volumen
Gesamtsäure 6,00 gr/L
PH-Wert 3,20
Matching Der Wein passt sehr gut zu leichten und feinen Gerichten mit Obst und Gemüse. Ideal zu den "sommerlichen" Gerichten. Er passt vollkommend zu den Fischgerichten und als Aperitif.
Im Angebot Preis Adami Prosecco Valdobbiadene Giardino Dry € 9,89  Mit mwSt
Produzent

Adami

Aus diesem Weinkellner:
Das Weingut in Colbertaldo di Vidor besteht seit 1920. Im gleichen Jahr erwarb Abele Adami den Weinberg Vigneto Giardino. Dieses in den Hügelrücken eingelassene Amphitheater mit Rebstöcken verkörpert den Stolz der CASA ADAMI. Die Auswahl dieses Stand...
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