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Abbazia di Novacella St. Magdalener 2015

Abbazia di Novacella St. Magdalener 2015

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90
0,75 l  -  13,00% vol.
Abbazia di Novacella
XW
90
Das ist der dichte Wein der Schiava-Weinsorte. Strahlender rubinroter Wein, der im Laufe der Zeit Ziegelnuancen kriegt. Obst- und Blumenaroma: Kirschen- und Veilchennoten. Harmonischer und samtiger Geschmack, im Nachgesckmack sind Mandelnoten zu spüren.
Strahlend rubinroter Wein, der im Laufe der Zeit Ziegelnuancen kriegt.
Obst- und Blumenaroma: Kirschen- und Veilchennoten.
Harmonischer und samtiger Geschmack, im Nachgesckmack sind Mandelnoten zu spüren.
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€ 8,80
Preis Mit mwSt
Momentan nicht verfügbar
Serviervorschlag
Genusstemperatur:
14 -16°C.
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Abbazia di Novacella St. Magdalener 2015
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation DOC Alto Adige Schiava
Jahr 2015
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Trentino Alto Adige
Rebsorte Schiava Gentile, Schiava Grigia, Schiava Grossa
Weinbergenort: Bozen, Vorort Rencio - Höhe 260-350 m ü.d.M. Sonnenausrichtung: südlich, süd-/westlich. Gefälle: ungefähr 35%.
Bodenuntersuchung Weicher Lehm-, Sand- und Porphyrboden.
Anbausystem Pergola-Erziehungssystem.
N. Pflanzen pro Hektar 3500
Streck pro Hektar 80 hl.
Weinernte Ende September
Gärungstemperatur 25°C
Produktionstechnik Weinherstellung und Verfeinerung mit natürlichen Hefen in Edelstahlbehältern.
Verfeinerung 6 Monate Verfeinerung in Edelstahlbehältern.
Alkohol 13,00% Volumen
Gesamtsäure 4,50 gr/L
Zuckerrest 2,00 gr/L
Trockenextrakt 25,50 gr/L
Matching Erste Gänge mit Wildbret. Helles Fleisch mit leichten Soßen.
Im Angebot Preis Abbazia di Novacella St. Magdalener 2015 € 8,80  Mit mwSt
Produzent

Abbazia di Novacella

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Trentino Alto Adige

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