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Abbazia di Novacella Alto Adige Sylvaner 2015

Abbazia di Novacella Alto Adige Sylvaner 2015

Fronte Abbazia di Novacella Alto Adige Sylvaner 2015
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89
0,75 l  -  13,50% in vol.
Abbazia di Novacella
Ein elegant - kräftiger Weißwein, grüngelb bis strohgelb in der Farbe; frisch, mit angenehmen Fruchtnoten nach reifem Apfel, reifer Birne und Honigmelone. Kräftig und mineralisch am Gaumen, saftiger Abgang.
Ein elegant - kräftiger Weißwein, grüngelb bis strohgelb in der Farbe.
Frisch, mit angenehmen Fruchtnoten nach reifem Apfel, reifer Birne und Honigmelone.
Kräftig und mineralisch am Gaumen, saftiger Abgang.
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€ 9,80
Prezzo IVA inc.
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Come servire
Servire a:
08 - 10°C.
Longevità:
03 - 05 anni
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Caratteristiche
Nome Abbazia di Novacella Alto Adige Sylvaner 2015
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Alto Adige Valle Isarco Sylvaner
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italien
Regione Trentino Alto Adige
Vitigni 100% Sylvaner Verde
Ubicazione vigneti Brixen, Vahrn, Natz-Schabs. Meereshöhe: 600 - 750 m. Ausrichtung: Süd- Südwest.
Composizione del terreno Schottriger Moränenboden
Sistema di allevamento Guyot
Resa per ettaro 60 hl
Vendemmia Anfang Oktober.
Temperatura di fermentazione 20° C
Vinificazione Gärung und Reifung in Edelstahl. Ein kleiner Teil gärt in 30 hl Eichenfässern.
Affinamento 6 Monate.
Grado alcolico 13,50% in volume
Acidità totale 6,00 gr/L
Zuccheri residui 3,00 gr/L
Estratto secco 23,50 gr/L
Abbinamento Ist ein sehr vielseitiger Essensbegleiter; passt zu Brettljausen, Suppen, leichten Vorspeisen, Spargeln, Nudel- und Reisgerichten, Fischgerichten, Huhn und weißem Fleisch.
In offerta Prezzo Abbazia di Novacella Alto Adige Sylvaner 2015 € 9,80  IVA inc.
Produttore

Abbazia di Novacella

Da questa cantina:
Das Augustiner Chorherrenstift Neustift liegt im nördlichsten Weinbaugebiet südlich der Alpen in Südtirol. Die Höhenlage (600m – 900m), das frische Klima und die mineralischen Böden dieses Gebietes sind ideal für eine optimale Entwicklung von Aroma u...
Cartina

Trentino Alto Adige

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