| Rebsorte |
Bobal |
| Synonyme |
Balau, Benicarlo, Bobos, Coreana, Carignan Espagnol or Carignan d'Espagne, Aude, Espagnol, Var, Pobreton, Provechon, Rajeno, Requena, Terret d'Espagne, Cigales, Tonto de zurra, Valenciana. |
| Farbe |
Rote Rebsorten |
| Ursprüngliche Verbreitung |
Autochthon |
| Wuchskraft |
Gut |
| Anbaugebiet |
Bobal wird hauptsächlich in den Provinzen Valencia, Cuenca und Albacete im mittleren Osten Spaniens angebaut. Besonders wichtig ist sie in den Regionen Utiel-Requena und Manchuela DO, wo sie die vorherrschende Sorte ist. In Spanien gab es 2007 offiziell über 210000 Hektar, aber die tatsächliche Anbaufläche ist wahrscheinlich viel höher. |
| Sortencharakteristische Merkmale |
Die Weine können leicht rustikal sein, aber die besten von ihnen sind tief gefärbt und weich. Bobal wurde traditionell nur als Traube angebaut, aber die Erzeuger, die in höheren Lagen arbeiten, haben diese Sorte so kultiviert, dass sie ihren Säure- und Alkoholgehalt gut bewahrt und der Wein gut strukturiert und samtig ist. |